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看我小说的读者都饿了[美食] 第39章(2 / 3)

上调制好的脆皮面糊, 油炸定型。避风塘口味的灵魂当然是炸成金黄色的蒜蓉, 仔细把蒜蓉炸好,加上面包糠和辣椒之类的调料翻炒均匀,调料便炒好了。

材料备好,池安安看到李璨发消息说快到小区里,立刻开火,先把菠萝炒饭做出来, 然后蒸上蟹脚和蛋羹,最后开始炒蟹。

帝王蟹块和避风塘炒熟盛出,香得池安安忍不住自己先来了一块。

第一秒感受到的是炸透的蒜蓉微微带着焦香, 面包糠和面糊带来的酥脆在唇齿间破裂开,下一秒便是饱满的蟹肉带着排山倒海般气势的鲜甜席卷口腔。

海鲜和葱姜蒜永远都是好搭档,蒜蓉的浓郁甘香将蟹肉衬出极致的鲜甜,吃到中间时,紧实的蟹肉还带着一丝清甜的汁水……

池安安实在没忍住,又来了一块。

几种吃法接连出炉,刺身蟹腿被她切成两段,单独放在一个盛着冰块的平碗里。

她扫了一眼,说是三吃,她稀里糊涂弄了五种吃法。

不过刺身和蒜蓉酱汁的蟹腿加起来只用了两条半的腿,就不算在正经吃法里面吧!

池安安摆好餐桌,那边李璨刚好上门。

“怎么又带礼物……”池安安无奈,“你上次就带过两套礼盒了,还有那么多果汁……”

李璨放下礼物推着她往里面走:“哎呀!我蹭吃蹭喝的怎么好意思,而且上次是吃的礼盒,这次是给你用的。你这白白嫩嫩的小脸可别被油烟蹉跎了。”

池安安无语,她上次带的食材礼盒是一般的礼盒吗?那可是一盒深海海参啊!

“你这样我都不好意思请你吃饭了,”池安安叹着气带她去洗手,“下次再这样不找你吃了。”

“下次保证不带,请你带我吃!”李璨手还湿着,匆忙做了个发誓的动作,手上的水溅到两人脸上,双方都忍不住笑起来。

“好啦,快去吃饭。”

“来啦!”李璨嘟嘟囔囔地往里走,“明明在网上你和我一样幼稚,怎么你现实里就像个大姐姐……”

池安安笑了一声,让她先尝刺身蟹肉:“妹妹先吃这个~”

李璨匆忙给今晚的大餐拍了照。

这一桌蟹肉,光是看着就食指大动,金灿灿的避风塘配料像是洒了一盘碎金,饱满多汁的蟹腿诱人程度不必多说,光滑如镜面的蛋羹更是让人想立刻来上一勺。

李璨客套话都来不及说,赶紧吃起微凉的蟹腿肉刺身。

新鲜帝王蟹的腿肉肥厚莹润,入口满是水润清甜,咬起来劲道,品起来又十分细嫩。

她竖起大拇指,对面的池安安吃完刺身,现在正拿起一半清蒸的蟹腿。

李璨也拿起一条蟹腿,刚出锅的清蒸蟹腿清甜弹牙,是帝王蟹中规中矩的美味。而另一盘的蒜蓉蟹腿除了鲜,还融合了酱汁里的香气,整体吃起来格外刺激味蕾。

然而当她吃到避风塘蟹肉时,才知道自己刚才品味到的刺激不及此时的一半。

脑海中一片空白,留下的唯有“好吃”二字。

“太好吃了啊!”李璨啃完一块蟹肉不禁叫出声,她算是发现了,只要是用的上调料搭配的菜,她基友都能做出格外美妙的味道。

而且吃完重口的避风塘蟹肉,再去吃微微放凉的蟹腿,感觉似乎变得更加的甜香润口。

以前也不是没出去吃过全蟹宴和帝王蟹宴,李璨不知道是不是自己吃基友的食物带滤镜,反正她觉得基友大人比外面做的都要好吃!

旁边看起来平平无奇的菠萝炒饭也在努力散发香味吸引食客,李璨盛了半碗,酸酸甜甜超级开胃,吃一口瞬间爱上,忙不迭又盛了半碗。

最后再盛一大勺“朴实无华”的蟹黄蒸蛋,滑嫩的蛋羹仿佛入口即化,蟹黄中浓郁的脂香把鸡蛋渲染得无比鲜美!

“好吃”两个字李璨已经说累了,唯有大吃一顿才能表现出她对基友厨艺的爱。

池安安最喜欢看食客享受美食埋头吃饭的样子,感觉得到了最高的认可,等两人吃到半饱才聊起来。

李璨问出自己早就有的疑问:“对了,你到底想和我妈谈什么生意呀?”

“其实也不算和阿姨谈生意吧……准确来说是找这边的经销商谈。你上次送来的果汁很好喝,我马上要开个小店,打算配上你家果汁一起卖。”

池安安说完,李璨眼睛一亮:“哇,那你别找地区经销商,就找我妈!给你最划算的出厂价。”

“不用啦,正常价格就好……嗯?你怎么看起来这么兴奋?”

李璨像仓鼠一样捧着一块蟹肉说:“因为我感觉自己给家里拉来生意了!”

“……”池安安沉默片刻,“我这点销量算不上什么。你家果汁生意应该不错吧,毕竟是令人放心的老牌子呢。”

李璨摇摇头:“这几年不行了,新出的同类产品太多,营销做得又凶,还有流量代言搞周边赠送什么的……我爸妈一直走传统路子,等他们反应过来的时候已经来不及了。不过我家

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